Bahan-bahan
- Kohe Kambing = 2 karung
- Kohe Ayam = 1 Karung
- Kohe Sapi = 3 Karung
- Katalis5 = 5 liter
- Garam = 3 kg
Cara Pembuatan
- Siapkan tempat (ukuran 1 meter persegi)
- Siapkan semua bahan dan masukkan kedalam tempat pembuatan
- Aduk hingga tercampur rata
- Fermentasi dengan sistem aerob dan anaerob.
- Air yang keluar dari tempat/wadah fermentasi dikembalikan lagi (disiramkan ke yang padat) setiap pagi dan sore selama 14 hari.